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생활백서/요리

새콤달콤한 노브랜드 비빔면만들기

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새콤달콤한 노브랜드 비빔면 만들기 

노브랜드 장을 보면서 아이들이 먹고 싶다는 노브랜드 비빔면을 구매를 했습니다. 작은아이 말로는 노블랜드 비빔면을 만들어서 돈가스에  살살살 말아서 먹으면 쫄면처럼 쫏길하고 돈가스 바삭함이 환상의 조합이라고 하는데 이아이 어떻게 해야 하나요 두 볼에 살이 토실토실 오르는 건 시간문제인 듯합니다. 

(본문에 사용되는 이미지는  글쓴이작성자가  직접 만든 이미지로써 무단복제는  법적인 처벌 대상입니다)

노브랜드 라면이미지 

노브랜드 새콤달콤 비빔면 만들기 한봉 다리를  살포시 카드에 담는 아이들의 눈빛 속삭임을 살짝 눈 감고 사온  노브랜드 비빔면 다섯 번들 한셋트 

나트륨함량 공시 내용

오호~~ 이런 꿀 정보   나트륨 함유량을 에너지 효율등급처럼  나트륨 함량 실명제를  표시했습니다 아주 바람직한 노브랜드 새콤달콤한 비빔면 포장지입니다 일단 한 번은 생각하고 먹게 되네요  성인 기준이 1140mg이니   비빔면은 1000mg와 1200mg 사이이니  기준선에 있어서 건강한 것이라고 생각하고 실행에  옮기도록 하겠습니다. 

라면물 냄비

1. 역시 라면은 옛날 냄비 그릇에  오늘도 저희 집 다이소 냄비가 열일 합니다. 물을 팔팔팔 긇여주세요

2. 아들과 딸아이가 먹을 예정이라서 노브랜드 비빔면 사리를 두 개 넣습니다. 

라면삶는 시간 이미지 

4. 설명서에 따르면  3분 30초라고 하였는데 제가 푸드 타이머를 찾는데 1분이 정확히 소요됐고   타이머 작동하는데 0.4초가 걸렸네요  

면 헹굼과정 

 

5. 3분 30초 동안 삶아진 면발은 재빨라 찬물에 넣어서  라면의 전분 성분을  손으로 비벼서 사사사삭   헹굼을 해주세요 찬물로 헹굼을 하였을 때  면발이 탱글탱글 하니 가격 대비  좋습니다. 

 

물기제거 이미지 

 

6. 채반에 잘 삶아진 비빔면을 넣고 물기를 제거해주세요 

 

넓은볼에 옮겨담기

 

7. 물기를 제거한 노브랜드 새콤달콤한 비비몀은 물기를 완전히 제거하기 위하여 5분간 채반에서 탕탕탕 쳐가면서 면발의 물기를 어느 정도 제거합니다 (어중간하게  제거하면은 비빔면 아니고 냉라면입니다)

 

콩나물넣어서활용하기

 

8. 하루 전날 아삭한 콩나물무침을 하고 남아서 비빔면에  식감을 살리기 위하여  조금 더 넣어 봅니다. 

 

비빔면소스넣기 

 

9. 비빔면의  소스를 손으로 이지컷을 제거하여 소스를 뿌려 넣어 줍니다. 요즘은 라면 소스도  이지컷으로 잘 나와요 또한 알뜰하게 쏙 빠지기도 하고요 참으로 요리하기 살맛 나는 세상입니다.  

 

면발비비기

 

10. 조리용 집게로 아삭한 콩나물과 비빔면 소스를  잘 섞어주세요 

 

아삭한 콩나물 비빔면 만들기 완성 

 

골고루   무쳐서   먹기 좋은 그릇에 담아내시면 되는데요 여기서  추가를 하자면 고소한 맛을 내고 싶으면 참기름과 참깨를 더 넣어 주셔도 됩니다.  아니다 나는 아삭한 것을 더 넣고 싶으면  면을 조금  줄이시고 콩나물을 넣어서 활용하시는 것도 나쁘지 않으며  매운맛을 원해하시면 불닭소스를 넣어 주시면 됩니다.  

어떠세요 여러 우신 가요? 이미지 상으로 분리해놓아서 그렇지 라면 두 번 정도 끓여보신 분이라면 충분히 요리가 가능한  아삭한 콩나물 비빔면이었습니다. 

 

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