트랜스지방 포화지방이 무엇일까요?(식품나라안전나라 자료 참고)이미지개인제작하였습니다. -일부이미지 참고함세상은 참으로 불공평합니다. 먹어도 살이 안찌는 여자는 전생에 나라를 구했나 싶을정도로세상은 먹을것은 많은데 먹으면 먹을수록 살은 찌는데 우리가 살이찌는 이유는 무엇일까요?서구화된식단과 더불어 트랜스지방을 포함한 포화지방이 우리 몸속 축척이 되어서 결국은 살이 찌는 현상이 일어나는것지요 하지만 트랜스지방이 우리 몸에 미치는 여향은 살을 찌우기도 하면서건강상에 무리는 초래 하는경우가 요즘 현대인들 사이에서 늘어나는 추세 입니다. 트랜스지방이 많은 음식을 알아보았습니다. 트랜스지방은 액체 상태의 불포화지방을 고체 상태로 가공하기 위해 수소를 첨가하는과정을 (부분경화)에서 생성되는 지방입니다.식품등 표시기준..

어린이건강기능식품 알고 먹기 ( 본 내용은 건강관리보험공단의 생애별주기정보를 참고하였습니다) 본 이미지는 글작성이가 애 밥솥에 밥하다 다 태워가며 만들어낸 소중한 노동의이미지이니 퍼가지 마세용 찬바람이불거나 혹은 한참성장을 해야하는 성장기어린이시기 우리아이의 면역력걱정들 하시죠? 엄마라면 누구나 하는 걱정인것 같아요, 그래서 모든 엄마들이 찾는것이 잘먹여보겠다는 마음 하지만 편식이 심한 우리 아이 밥좀 잘먹어봐야겠다 하면서 찾는것이 무엇이 있을까요? 어린이건강기능식품 저도 남들과 다르지 않은 부모이기에 아이가 일단은 밥을 안먹기 시작하면은 걱정이 우선이여서 밥을 잘먹게하는 어디 좋은 영양제 없나 하고 여기 저기 기웃거리곤 했는데 아무리 좋은 영양제라도 나이별 연령별을 제대로 알고 먹어야 그것이 효과를 보..

AI인공지능 수학문제풀이 스마트수학 유아기 수학 수학이라고 할꺼지야 있나요 손가락 열개 구부렸다 폈다 하면서 엄마 : 1개에서 손가락 한개를 더 구부리면 2개가 되는거야막둥이 : 응!! 엄마 두개 접은데에서 한개 더 구부리면 3개야??!엄마: 아이고 내시끼 한개를 알려주면 두개를 아네!! 천재네 천재 이러한 경우가 있으시죠? 어려서 수학은 엄마가 어떻게 아이한테 이해하기 쉽게 편리하게 설명하느냐에 따서 아이들이곧잘따라하곤 했습니다. 우리 어른들 세대의 수학셈풀이 도구 무엇이 있었을까요?? 우리 어머니 아버지의 시대의 수학셈의 방법은 아마도 손가락이 제일리 빠른 도구이며 아직도 수학을 처음 접해서셈을 하는 아이들이 쓰는 손수학이 있지요 지금처럼 인공지능수학이 나오기전에는 산가치 또는 수수깡 그리고 제일로 ..

아이가 키 크고싶데요 흑삼원액만들기 찬바람이 불면 생각나는 그것!!! 아빠들은 뜨거운 국물 엄마들은 하나같이 걱정인 아이들 면역력끌어 올리는 방법이 무엇일까 걱정하시는 분들이 많으시죠? 저희 큰아이는 어려서 정관장제품라인도 먹고 함소아에서 봄, 가을 대 놓고 먹었습니다. 워낙에 어려서 잔병치례를 너무 하여 걱정이이만저만이 아니였거든요 정관장제품도 효과도 보았고 함소아제품도 이름만큼 저희 아이는 체질별로 원장님이 너무 꼼꼼히 해주셔서효과를 보더라고요 그런데 아이들이 셋이다보니 똑같이 해주지 못하니 이제는 제가 한번 챙겨보자 하는 마음에서 큰아이 초등학교 4학년부터금산인삼시장에가서 인삼을 사다가 제가 직접 9증9포를 하여 먹이기 시작하였습니다. 매번 홍삼만들기를하여 공병을 사서 홍삼만들기원액 50ml 넣고 ..

김치담그기-파김치편 김장철이 되어갈무렵만 되면 김치냉장고에 김치가 떨어져서 김장때까지 먹을 김치를 고민하는편입니다.오늘은 김장철되기전에 먹을만한 김치담그기를 위한 글을 써보려 합니다. 오늘의 김치담그기 -파김치 알싸하고 칼칼한 그맛이 푹익으면라면에 먹기 좋은 파김치담그기 입니다. 겁없는 아줌마 파 1단이 아닌 파12단을 사다가 손질걱정은 후 생각입니다. 어차피 김치담그기를 하기위하여 샀으니 튼실하고 튼튼한대파를 준비합니다. (오늘 파김치담그기 할때 파김치는 쪽파가 아닌 대파를 이용하여 담근 대파김치입니다) *재료준비* 대파는각자먹을만큼새우젓 한국자(단위가 크기때문에 저는 국자로 선정하였음)-소량을 하시는 분들은 아빠수저를 이용하세요-밀가루풀죽 냉면사발로 1그릇 기준고춧가루 2국자 마늘 반국자 오늘 파김치..

탱글탱글 맛있는 도토리묵만들기 안녕하세요. 밤. 아침. 저녁 모두 일교차가 너무나도 큰 가을날인것같다. 새벽의 이슬이 코끝을 싸늘하게 감싸는게 딱!! 감기 걸리기 쉬운날인듯하다. 오늘은 아이들이 정신없이 젓가락질을 하면서 미꾸라지 처럼빠져나가는 탱글탱글 맛있는 도토리묵만들기를 해볼참이다. #재료준비# 오늘은 도토리묵가루생성과정과 토토리묵을 만드는과정을 동시에 글을 써보려고 하는데 보시는 분들이 이해가 되길 도토리묵만들기를 하기 앞서서 도토리가루를 사서 하셔도 됩니다. 저는 아는 지인분의 농장에서 수확한 도토리를 사용했습니다. 수확한 도토리는 통풍이잘되는곳에서 바짝말려서 껍질과안에 내용물을 불리하여 도토리묵만들기하기 이전에 물에서 8시간 불리는 작업을 해야합니다. 그렇게 불린 토토리는 밀가루완전 된반죽과 ..