생활의 모든 정보

도시락반찬만들기 꽈리고추튀김 부각만들기 저는 신랑의 도시락을 몇년째 싸고 있습니다. 더구나 요즘은 사회적거리두기로 인하여 식당을 이용못하는데요 그래서 더욱더 도시락에 신경을 더 쓰는거 같아요 매일 같이 도시락을 싼다는 일을 쉽지만은 않은일인데요 그래도 집에서 있는 사람보다는 나가서 일을 하는 사람의 식단관리를 신경써야 할것같아서 오늘은 꽈리고추부각을 만들었습니다. 며칠전에 마트에가서 보니 꽈리고추가 제법 탄탄하니 탐스러운것이 있어서 한봉다리 사와서 꼬추부각만들기를 하였습니다. 재료 꽈리고추 500gm/밀가루 500gm 통통하게 오르 꽈리고추가 아주 탐스럽습니다. 이 반찬은 옛날에 할머니가 많이 해주시던 반찬인데 그때는 꽈리고추부각은 쳐다 보지도 않았는데 요즘은 이런 반찬이 생각나는것이 이제 저도 입맛이 ..

생활백서/요리 2020. 12. 17. 11:36

감기예방하는 생강편강만들기 내가 당신과 살다 보니 별것을 다 합니다. 저희집 남자랑 살려면은 장금이가 되어야 합니다.하지만 남편이 하는일 제가 하는일 서로가 터치를 안하고 서로가 죽이 맞아서 잘하는 편이여서 그나마 다행이고 지금은 평생전우애로 살아가고 있습니다. 평생적군은 아무래도 시금치밭이 아닐까 합니다. ㅋㅋㅋ 오늘은 겨울철감기예방에도 좋고 매콤고 또 달달한 생강편강만들기를 해보려 합니다. 방법은 아주 쉽고 간단합니다 상단타이틀광고 이미지 생강편강만들기재료 생강 5키로 설탕5키로준비물이 참으로 쉽죠잉 이제는 인내력만 장착하시면은 되는데요 이것은 다른 양파와 일단 파와 같은 향신료처럼 매운것이 없고 오히려 저는 생강의 진저향이 좋더라고요. 가을에 나오는 햇새강을 5키로 샀습니다. 남편이 햇생강을 사들고..

생활백서/요리 2020. 12. 15. 02:46

썰이원 짝퉁 아이스크림 베리베리 스트로베리 아이스크림 만들기 아이가 조르기 시작합니다 " 엄마 베스킨라빈스 베리베리스트로베리 딸기아이스크림 사달라고 요즘은 어딜 나가던 지뢰밭을 발고 다니는 기분이라서 아이한테 " 엄마가 만들어 줄께 하고 큰소리 치고는냉장고를 뒤적이다가 발견한 냉동딸기와 무가당요거트와 탈지우유가루를 찾아서 아싸 하고 큰소리로오에를 불렀습니다. 재료소개 구연산가루 일반 커피잔 2/1컵딸기 한그릇 (밥공기)요거트 500ml 아 제가 잊어버렸는데요 1.일반컵으로 1잔 분량의 우유를 믹서에 넣어주세요2.딸기 6알정도 넣고 믹서를 돌려주세요 우유와 함께요 3.곱게 갈린것을 확인합니다. 4.요거트를 일반컵 2/1 가량 넣어주세요 이제 슬슬 스트로베리 31원아이스크림 처럼 보이기 시작하네요 5.탈지분..

생활백서/요리 2020. 12. 14. 19:48

파세코 캠핑난로로 만드는꿀군고구마말랭이 만들기 겨울이 되니 군고구마가 생각이 절로 납니다 며칠전에 친정엄마가 동치미를 해서 드시는 모습을 보니 꿀고구마가 생각이 나는데 너무 캠핑난로위에 올렸나봅니다. 한창 추운겨울이오면은 저희집은 파세코 난로를 사용하는데 캠핑난로가 효자 노릇을 합니다 하지만 화재의안전을 기울여야 합니다. 꿀고구마로 만들면 더욱더 쫀득거리고 겨울철어린이간식으로 최고인듯합니다. 저희는 이렇게 해놓으면 아이들이 우유랑 같이해서 먹는데 서로들 먹겠다고난리입니다. 노릇노릇하게 너무나도 잘익었습니다. 고구마말랭이는 꿀고구마로 해야 되는것같아요 맛도 달고 꿀고구마말랭이로 해놓으면 당도가 더 높아서 우유와는 천상의 조합이라고 할있습니다. 저희집파세코 캠핑난로입니다. 대용량이라서 장시간 캠핑장에서곰국을..

생활백서/요리 2020. 12. 14. 19:13

몸을따듯하게하는 겨울에먹을만한차 생강차 겨울하면은 다들 생각나는 따뜻한차 무엇이 생각이 나실까요? 우리가 먹는 매일 같이 먹는 커피의 아메리카노의 짙은 커피의향도 좋지만 먹으면 우리몸을 따뜻하게만들어주는 생강차어떠신가요? 오늘은 생강차에 대해서 좀더 자세히 알아보려고 합니다. 생강하면은 다들 무슨 생각을 하시나요?? 혹시 생강은 우리가 음식을 하는 향신료로만 생각을 하시나요?하지만 생강은 그 생강이가지고 있는 생강의효능을 아신다면 단순히 우리가 음식을하는 식재료생강으로만 생각하기 어려우실듯합니다. 생강의효능으로는 중국의 성인공자가 몸을 따뜻하게 하기위해서 식사때마다 반드시 챙겨먹었다고 할정도로 몸에좋은효능을 가지고 있습니다. 생강의효능 ※신진대사 및 기능회복※기침,딸꾹질,숨차는증상등을 치료하는 목적에 생..

생활백서/요리 2020. 12. 8. 18:58

시금치무침만들기 시금치 김밤재료도 사용이되고 샐러드로도 사용이되는 시금치 이 좋은 반찮이 어느날 부터인가 시금치에 "시"자만들어가도 싫다고하는 "시금치가 되었을까요?오늘아침에는요 "시금치나물만들기"를 하여서 참기름에 깨소금을 팍팍 갈아넣고 꼭꼭씹어먹었습니다. 시금치의효능그것이 궁금합니다. 시금치는 3대 영양소뿐아니라 수분. 비타민 무기질을 다량포함 완전 영양식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌기능을 향상시키고 그 기능을 개선하므로써 치매의위혐과 더불어 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮추는 아주 좋은 엽소록채소식품입니다. 노인과 임신기 임산부 및 어린이에게 효과적인 이 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분리하는 구리와 망간이 다량함유되어 잎과 함께 섭취하시는것이 좋다고 합니다. 이것 몰랐..

생활백서/요리 2020. 11. 26. 19:22

꽁치통조림튀김구이- 코베아구이바다활용편 매일이 캠핑인 저희집은 추운겨울이 되어가니 창고에 먼지가 쌓이던 캠핑용난로도 거실로 점점점 입성을 하였고 캠핑용난로 파세코는 저희집 간식담당입니다. 그 캠핑난로는 캠핑난로만에 일을 하고 오늘은 코베아 3 -WAY구이바다 전골팬 다용도 활용하기를해 보았습니다 갑자기 생각이 나서 코베아구이바다로 꽁치통조림튀김구이를 만들어 보았습니다. 진짜로 어려운반찬이 아닙니다 누구나 손쉽게 할수있는 요리가 통조림요리 요것이 딱 이것이 매일같이 반찬고민할때 제가 선택하는 요리중에 하나 인것같아요 - 요리재료-꽁치캔통조림 2캔부침가루 종이컵으로 1컵달걀3알 미림 3 st 1. 꽁치캔통조림안에 꽁치와함께 있는 국물을 제거합니다.2 .꽁치 캔통림의 꽁치는 수분을 제거한후 부침가루옷을 입힙니..

생활백서/요리 2020. 11. 26. 00:10

아이가 키 크고싶데요 흑삼원액만들기 찬바람이 불면 생각나는 그것!!! 아빠들은 뜨거운 국물 엄마들은 하나같이 걱정인 아이들 면역력끌어 올리는 방법이 무엇일까 걱정하시는 분들이 많으시죠? 저희 큰아이는 어려서 정관장제품라인도 먹고 함소아에서 봄, 가을 대 놓고 먹었습니다. 워낙에 어려서 잔병치례를 너무 하여 걱정이이만저만이 아니였거든요 정관장제품도 효과도 보았고 함소아제품도 이름만큼 저희 아이는 체질별로 원장님이 너무 꼼꼼히 해주셔서효과를 보더라고요 그런데 아이들이 셋이다보니 똑같이 해주지 못하니 이제는 제가 한번 챙겨보자 하는 마음에서 큰아이 초등학교 4학년부터금산인삼시장에가서 인삼을 사다가 제가 직접 9증9포를 하여 먹이기 시작하였습니다. 매번 홍삼만들기를하여 공병을 사서 홍삼만들기원액 50ml 넣고 ..

생활백서/요리 2020. 11. 4. 00:27