생활백서/요리(36)
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반려식물 집에서 대파 키우기
반려식물 집에서 대파 키우기 날이 추워서 그럴까요? 대파 한 단 가격이 3.980원이더라고요, 하지만 안 먹을 수도 없고 대파를 넣지 않으면 앙꼬 없는 찐빵처럼 음식이 밋밋해서 어제는 마트에서 대파 한 단을 집어 들고 집으로 왔습니다. 대파 뿌리를 버리지 않고 대파를 반려식물처럼 수경재배로 길러 볼까 합니다. 반려식물로 집에서 대파 키우기를 처음 하는데요 워낙 친정엄마가 대파 키우기를 집에서 하셔서 무리는 없을듯한데 아무래도 처음 하는 반려식물 키우기 이여서 이게 솔직히 반려식물은 아니죠 자급자족을 위한 검은 속내라고나 할까요? 본격적인 대파 키우기 이야기를 하기전에 대파 고르는 방법으로는 무엇이 있을까요? 다들 알고들 계신가요? Q 싱싱한 대파 고르는 방법 - 잎 부분이 고르게 녹색을 보여야 하고 파 ..
2021.01.08 -
신박한어플 심야대리운전기사님께 추천합니다.
신박한 어플 심야대리운전기사님께 추천합니다. 야간댈운전알바를 시작한지 이제 2개월차를 넘어서 3개월차로 접어들있습니다. 이제는 집에서 노는 시간이 그렇게 아까워서 차키를 들고 나가서 콜을 받아야 하나 생각까지 듭니다. 야간대리운전이 옛날처럼 사람을 막대하거나 하는경우는 간혹가다 있는 편이고 다들 점잖으시고 한잔만 먹어도 카카오대리기사를 부르는분들이 많아서 야간대리운전알바 하시는 분들께 카카오대리운전은 완전 신박한 아이템입니다. 저희같이 2인 1조로 뛰는 야간 카카오대리운전 기사님들을 위하여 아주 신박한아이템을 소개합니다. 카카오대리운전하는데 구글위치공유어플인 젠리위치공유 어플이 필요하냐고 의아하겠지만 어제 저희 부부가 대리운전을 하는데 항상 제가 먼저 도착을 하거나 아님 남편이 먼저 도착을 해서 기다리는..
2021.01.06 -
베이컨볶음밥 만들기
베이컨 볶음밥 만들기 아이들이 의미 없는 방학이라는 학사일정에 들어갔습니다. 그러다 보니 온라인 수업도 없고 하루 삼시세끼만 기다리고 있어서 오늘은 무엇으로 아이들 밥을 해줄까 하다가 냉장고에 있는 노브랜드 가성비 좋은 베이컨, 대파, 쥬키니 호박을 이용하여 베이컨 볶음밥을 만들어서 아침에 간단하게 한 끼를 해결했습니다. 요리 재료 베이컨 5줄 , 다진 대파 반뿌리, 쥬키니 호박 양념재료(아빠 수저 큰 테이블 분량입니다) 굴소스 5 큰 테이블, 미림 3 큰 테이블, 참기름 2 큰 테이블 (후추는 기호에 맞게 1. 달궈진 팬에 식용유를 적당히 둘러 줍니다. 2. 다진 파를 먼저 넣어서 파향을 내줍니다. 3. 베이컨을 넣어줍니다. 노브랜드에 가성비 좋고 먹기 좋은 베이컨들이 많더라고요 3. 쥬키니 호박을 넣..
2021.01.04 -
참치김치찌개만들기
참치 김치찌개 만들기 기쁘다 구주 오셨네 만백성 맞으랴??!! 아니죠 아이들 밥상 밥을 시간입니다. 어제 산타 할매도 왔다가 갔고 산타 애미도 새벽잠결에 임무 완성했습니다. 지구는 둥글죠!! 오늘 아침도 어김없이 밥상이 차려집니다. 크리스마스 특식없습니다. 엄마의 최고의 선물은 밥상 안차리는건데 그래도 본증적으로 아침상을 차렸습니다. 오늘은 칼칼한맛이 일품인 참치김치찌개만들기입니다. 위의 사진과 같이 기본적인 재료구성입니다. 참치김치찌개만들기는 아주 간단하면서도 15분 안쪽으로 하실수있는 만능요리반찬이면서도 찌개입니다. 서민적이고 대충화된 친숙하고 익숙한 그맛 참치김치찌개 만들때는 들기름을 사용하여 대파의 수분감을 내려주세요 대파가 어느정도 볶아져서 살짝히 단내가 날때 다진 마늘 반테이블스넣습니다. 오늘..
2020.12.27 -
갑자기 출출한 저녁 라볶기만들어 먹기
갑자기 출출한 저녁 라볶기만들어 먹기 왜 저녁 다 먹고 각자의 시간을 가지고 있다가 보면 왜 배꼽시계는 그렇게 우는지 오늘도 갑자기 출출한저녁 야식이 생각나는데 이를 어찌할까요? 그래서 푸드펜트리를 다 이잡듯이 뒤져서 찾아낸 오뚜기라볶기 컵라면 니가 나를 유혹하는구나 뭐 있습니까? 먹고싶을때 먹어야지 오늘만 두눈 질끈감고 새로운 다짐은 새로운 2021년에 하는걸로 합니다. 선택한 오뚜기즉석식품 콕콕콕라면볶기입니다. 정말로 오랜만에 즉석식품을 먹어 봅니다. 오뚜기즉석식품 라면볶이 우리가 해먹는 라면뽁이 보다 시간이 빨라서 갑자기 라면볶이가 생각날때 요거이 완전 강추입니다. 예전에 학교에서 근무할때 한문선생님이랑 쉬는시간마다 먹었던 라면볶이가 생각납니다 이히히히 더이상 이미지 설명이 필요없어 영상으로 리뷰인..
2020.12.25 -
칼칼한 고등어조림 만들기
칼칼한 고등어조림 만들기 등푸른생선하면 대표적인 생선이 바로 고등어아닌가 싶습니다. 저희집은 아직 성장기어린이가 있어서 등푸른생선을 좀 먹는 편입니다. 등푸른 생선을 구이 아니면 조림으로 먹는데요 며칠은 구이로 먹었으니 오늘은 등푸른생선 고등어의 고등어튀김말고 고등어조림을 만들어보려고합니다 코스트코등푸른생선 노르웨이산고등어를 구입하여 소분하여 놓고 마지막남은 등푸른노르웨이산고등어 한손을 조림용 냄비에 고등어조림용 손질을 하여 잠시 둡니다. 항상 저는 어떠한 생선요리등 생선에 들어갈 양념부터 하는데요 오늘도 마찬가지입니다. 고등어 조림에 드어갈 양념은 다음과 같으며 양념의 기준은 아수저입니다. 마늘 한수저 준비합니다.잡내제거를 위하여 미림과마늘을 넣어주세요 그 다음은 후추 고춧가루 간장을 아수저의 2개 기..
2020.12.24